当前位置:首页 > 儿童百科

有助于宝宝消化的食物

2014-06-26

  孩子很小的时候,或吃母乳,或吃奶粉,这基本上就解决了吃饭问题。等孩子渐渐长牙了,新手母亲,面临的第一个问题是,娃娃饭怎么做?我教女儿学做饭的第一堂课,是告诉她如何通过家常食物,解决孩子消化不良的问题。

  第一种助消化食物:冰糖葫芦熬水

  小孩子消化道还不成熟,很脆弱,很多孩子吃东西狼吞虎咽。另外,现在食物丰富了,家长总是让孩子吃得太多,或者进食不规律,这就容易造成消化道问题。

  孩子遇到消化不良的问题,食积了,没必要买什么药,可以到街上买一串冰糖葫芦,放到锅里文火慢炖,再放两颗大枣,把枣和山楂肉炖烂,把山楂核、枣核分离出来,让孩子喝这个汤就可以:酸酸的,甜甜的,口感好,而且不刺激胃,效果也好。

  第二种助消化食物:醪糟

  醪糟,也叫江米甜酒,是南方的风味小吃,家家会做,北方人对它不熟悉,但它的做法不难,可以很快学会。为了孩子,我建议女儿要养成做醪糟的习惯,这种食物里有很多B族维生素,B族维生素助消化,可以帮助孩子代谢,它可以帮助人体代谢掉碳水化合物,也有助于能量代谢。减肥的女性都知道,加速碳水化合物和能量代谢,就能减肥。

  现在的孩子,吃精细加工的米、面太多了,B族维生素摄入量太少了,这会引起肥胖。所以,吃醪糟,也可以减少儿童肥胖的机会。恰好,女儿的婆婆是南方人,会做醪糟,而且做得很好吃。我告诉女儿,好好把醪糟的手艺学会。这种食物对孩子益处大,而且花费很少,用这种食物给孩子补维生素,比到药店里买胶囊好多了。

  醪糟的做法很简单,就是把糯米泡透、蒸熟,拌上超市买的甜酒曲,密封放置一段时间即可。

  第三种助消化食物:酸奶

  酸奶里有益生菌(叫做双歧杆菌),它是肠道里的正常菌群之一,是人的“健康卫士”,是肠道的“清道夫”,能够维持良好的肠道功能。

  为什么说双歧杆菌是人的“健康卫士”?因为,生活在肠道内的双歧杆菌,在肠道黏膜上生长,形成一道“菌膜屏障”,犹如在人体肠道表面构筑起一座钢铁长城,起到治安警察的作用,从而使入侵的致病菌在肠道内失去生长繁殖的落脚点。为什么说双歧杆菌是人体肠道的“清道夫”?因为双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸能刺激肠壁,促使肠道蠕动,保持正常排便功能,把肠道内有害有毒物质及时排出体外。

  然而,现在,双歧杆菌被当做一个商业噱头,很多商家,在做广告时宣称他的奶制品里有“双歧杆菌”,其实,双歧杆菌只在自己制作的酸奶里有,工业化奶制品里的双歧杆菌已经失去活性,通俗地说,就是已经死掉了。为什么这么说?因为双歧杆菌是厌氧菌,见了空气就容易死掉。工业化奶制品要经过那么长时间,才到消费者口中,里面的双歧杆菌几乎都失去活性了。所以,那些商业宣传实际上是利用人们营养知识欠缺,打了一个概念上的擦边球。

  只有现酿、现吃的酸奶里,才有丰富的双歧杆菌。吃这种酸奶,才能有效利用双歧杆菌,解决孩子消化功能紊乱的问题。需要强调的是,酸奶要饭后喝,不能空腹喝。

  当然,喝酸奶也是补钙的有效方法。

首页|儿童百科|儿童故事|童谣儿歌|育儿经验|亲子活动|育儿工具|儿童软件